L'agriculture de notre région

                  

Rencontres, projections et dégustation autour des produits du terroir

Programme de la semaine

Lundi 2 Février : 18h, Les agriculteurs d'Hauteluce. Film réalisé par Jean-Luc ANTONI.
Trois familles d'agriculteurs produisent du lait toute l'année pour faire le fromage du Beaufort. Trois techniques de traite sont encore pratiquées sur ce territoire. Paysages, pluriactivités, les foins, la vie en montagne, etc ...Un beau moment de ciné/documentaire à la gloire du milieu rural. A la salle cristal, Gratuit, tout public.

Jeudi 5 février : 18h, Film-rencontre sur l'agropastoralisme : "ma raclette au Kirghiztan". Percez les secrets du Beaufort en partant avec une fromagère au Kirghitzan, qui a enseigné aux femmes à fabriquer du fromage sous une yourte à 2800 mts d'altitude. Films et rencontre avec Eveline Provincial, agricultrice d'Hauteluce/ Film proposée par la FACIM . Salle Cristal. Gratuit

Les Saisies

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